最简单的泡椒怎么做 ?只需简单三步,就能做出美味可口的泡椒,实在太下饭了_实时

  • 来源:百科
  • 2023-06-29 09:48:11
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自制泡椒的做法

1.小米椒剪掉头,洗净沥干水份。(没买到青的,红的也买了一点)


(资料图片)

2.烧一锅水,加入姜片,花椒煮开。

3. 放凉的白开水倒入玻璃罐中,加入盐,白醋,小米椒。(还可以放萝卜条进去)

一个月之后就可以取出来做菜了,泡椒凤爪是最爱呀!

小贴士

做泡菜都一样,没什么讲究,最主要的是无油就可,不要放生水,也就是不要直接用自来水,需要烧开后放凉的水。

青的小米椒很难买的到,用红米椒或者湖南椒也行,湖南椒也非常有辣味,也非常好吃。

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